big-archive.ru

Большой информационный архив

                       

Рыжики жареные с луком и сметаной

Свежие рыжики обдать кипятком, нарезать крупными ломтиками, посолить и жарить на сливочном масле 5—7 минут. Поджарить на масле мелко нарезанный лук, соединить его с рыжиками, заправить сметаной, добавить соль и кипятить 3—4 минуты. Перед подачей посыпать нарезанной зеленью укропа.

500 г рыжиков, 150 г лука, 30 г масла, 150 г сметаны.

 

Предыдущая глава ::: К содержанию ::: Следующая глава

 

                       

  Рейтинг@Mail.ru    

Внимание! При копировании материалов ссылка на авторов книги обязательна.