Пироги, пирожки, пончики

Пироги, пирожки, пончики по пищевым свойствам и энергетической ценности близки к сдобной выпечке. Например, 100 г кулебяки с мясом и рисом — 382 ккал, 100 г пирожков с рисом и морковью — 368, 100 г пирожков с творогом — 325 и 100 г пирожков с повидлом — 352 ккал. Незначительно уступают им в этом отношении пончики — круглые жареные пирожки. При болезнях желудка, поджелудочной железы, печени и желчевыводящих путей, а также органов кровообращения и здоровым людям, предрасположенным к ожирению, от этой заманчиво вкусной еды надо отказываться.

 

Источник—

Эвенштейн, З.М. Популярная диетология/ З.М. Эвенштейн.- М.: Экономика, 1990.- 319 с.

 

Предыдущая глава ::: К содержанию ::: Следующая глава

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector