Лекарственные растения широко применяются в современной медицине. Сегодня каждый третий препарат изготовляется из растительного лекарственного сырья или с участием веществ растительного происхождения.
В Челябинской области можно встретить около 100 видов дикорастущих лекарственных растений, взятых на вооружение научной медициной.
В последние годы областные заготовительные организации собирали 25—30 видов растительного лекарственного сырья, из них в промышленных масштабах — 10 видов. В огромных количествах заготовлялись трава адониса весеннего (до 85,3 т сухой), в больших (от 5 до 10 т) — плодовые тела чаги, листья крапивы двудомной, трава тысячелистника, пустырника, плоды рябины и шиповника. Почти полутора тонн в отдельные годы достигали заготовки листьев подорожника и мать-и-мачехи, двух с половиной тонн — травы полыни горькой.
Мы располагаем далеко не полными данными, но и они говорят о том, что централизованные заготовки лекарственного растительного сырья могут отрицательно сказаться на флоре нашей области. К сожалению, еще нередки случаи нарушения правил сбора и сушки, а также мер по охране этих растений.
Непоправимый ущерб наносит огромная армия «самодеятельных» сборщиков. Как правило, они вырывают с корнем те растения, у которых используется лишь верхняя часть побегов (трава).
Варварски относятся к «зеленым друзьям» и некоторые туристы, разжигая костры в неположенных местах, срубая для палаток, на топливо для костров сотни и тысячи молодых сосенок, берез и других деревьев, обламывая ветки черемух и пихт для подстилки под спальные мешки.
Смятая трава, пепелища костров, брошенные букеты цветов, в том числе и лекарственных растений, — такую картину приходится нередко наблюдать на месте стоянок огромной армии отдыхающих на лоне природы.
И вот еще беда. В некоторых лесхозах на лесосеках порой не остается ничего живого: трелевочные тракторы и другая техника ломают молодые деревья и кустарники, нарушают почвенный покров и дернину.
Немало и браконьеров-«цветочников», которые наносят значительный вред лесной, луговой и степной растительности. В ассортименте торгашей не только купальница, подснежники и незабудки, но и большие ветки цветущей черемухи и даже шиповника.
Все это может привести к истощению природных запасов некоторых видов растений или полному их истреблению. Ведь восстановление лекарственных растений, как и многих других дикорастущих видов, происходит только за счет естественного семенного или вегетативного возобновления.
Поэтому очень важно строго соблюдать следующие правила сбора и заготовки лекарственного сырья:
1. Собирать лекарственные растения можно только в местах их густого произрастания или частой встречаемости.
Это значит, что при планировании заготовок того или иного лекарственного сырья нужно исходить из имеющихся данных о запасах лекарственных растений в каждом районе и области в целом. Изучение эксплуатационных запасов в большинстве районов Челябинской области проводилось работниками кафедр ботаники и общей биологии Челябинского пединститута в 1971—1974 годах по договору с Лекраспромом. Суммарные данные о запасах по области приведены в таблице.
Эти цифры дают возможность достаточно обоснованно планировать объем заготовок в целом по области для 17 видов лекарственного растительного сырья (данные по запасам травы череды чрезвычайно занижены). Они же красноречиво говорят о том, что увеличивать заготовки плодов шиповника совершенно нецелесообразно, так как это лишит его возможности семенного возобновления и может привести к истощению или гибели зарослей. И наоборот, объем заготовок таких видов сырья, как плоды рябины, боярышника и черемухи, листья мать-и-мачехи и подорожника, трава зверобоя продырявленного, корни кровохлебки, мог быть значительно увеличен без всякого ущерба для их возобновления и восстановления.
Из таблицы также видно, что в области в большом количестве можно заготовлять такие ныне незаготовляемые виды лекарственного сырья, как трава володушки золотистой, корневища горца змеиного, чемерицы Лобеля и лапчатки прямостоячей, а также листья наперстянки крупноцветковой, эксплуатационные запасы которых составляют десятки и даже сотни тонн.
Однако заготовки лекарственного сырья в области ведутся, как правило, без учета научных данных об их запасах, чем наносится значительный ущерб лекарственным растениям в тех районах, где запасы уже подорваны или сильно истощены. В Кусинском районе, где эксплуатационные запасы сырья адониса весеннего определены в 0,81 тонны, в 1976 году было заготовлено 1,088 тонны.
2. Чтобы сохранить массивы лекарственных растений, следует разработать многолетний план их эксплуатации с таким расчетом, чтобы каждый вид растительного сырья заготовлялся поочередно в различных районах и повторный сбор его на каждой заросли, на каждом массиве производился не чаще, чем через три-четыре года для многолетних и не чаще чем через два года — для однолетних растений.
Таких планов пока нет ни в Управлении заготовок облпотребсоюза, ни в Челябинском областном аптекоуправлении, ни в районных подразделениях, в связи с чем заготовки ведутся по традиции в одних и тех же районах.
3. При сборе многолетних лекарственных растений нужно оставлять не менее 50 процентов экземпляров, при сборе однолетних — не менее 25. В противном случае лекарственные растения полностью не восстанавливаются, что приводит к разреженности стеблестоя и истощению запасов сырья, а также к ухудшению его качества.
4. Очень важно установить рациональные сроки сбора лекарственных растений, при которых бы обеспечивалось наименьшее истощение зарослей и высокое качество заготовляемого сырья (с высоким содержанием действующих веществ). Эти сроки для каждого вида лекарственного сырья устанавливаются опытным путем. Например, для адониса весеннего такими сроками в условиях нашей области являются конец цветения — начало плодоношения и начало созревания плодов. При заготовке сырья адониса в эти сроки получают наибольшее количество действующих веществ с единицы площади и наносят наименьший ущерб его зарослям. Однако нередко заготовители спешат выполнить план и начинают сбор травы адониса ранней весной, до или в начале цветения, что исключает возможность семенного возобновления и приводит к истощению или даже уничтожению этого ценнейшего лекарственного растения.
5. Собирать нужно только те части или органы растений, которые используются в качестве сырья. Если сырьем является трава, то ни в коем случае нельзя вырывать растения с корнями, при сборе плодов или цветков и соцветий не следует повреждать стебли и листья и т. д.
6. Траву, листья, цветки и плоды во избежание их порчи или ухудшения качества сырья собирают в сухую ясную погоду; подземные части (корни, клубни и корневища) — в любую погоду.
7. Чтобы получить лекарственное сырье высокого качества и не повредить растения, сборщик должен иметь соответствующий инвентарь: для срезания травы — острый нож, ножницы или секатор, а для выкапывания подземных частей — остроконечную штыковую лопату или специальную копалку с желобовидным закругленным лезвием.
Нежные части растений (цветки, листья и сочные плоды) собирают в корзины, перекладывая нетолстые их слои мелкими ветками. Кору, сухие плоды, корни и корневища можно складывать в обычные мешки.
Таковы общие правила сбора лекарственного растительного сырья, строгое соблюдение которых гарантирует высокое качество самого сырья и получаемых от него лекарственных препаратов, а следовательно, и должный лечебный эффект. Одновременно выполнение этих правил способствует сохранению растений.
Но чтобы охрану лекарственных растений поставить на подлинно научную основу, чтобы добиться рационального использования богатств нашей лекарственной флоры, нужно знать и неукоснительно соблюдать следующие основные правила сбора.
1. Траву собирают в фазе цветения растений. Ее срезают на уровне чуть выше нижних листьев, то есть на высоте 5—10 сантиметров. У пустырника, полыни и зверобоя собирают цветущие верхушки длиной 20—30 сантиметров. Срезанную траву укладывают в корзину и немедленно доставляют к месту сушки.
2. Листья собирают во время цветения или перед ним (листья мать-и-мачехи во второй половине лета после отмирания цветочной стрелки), с черешками (крапива двудомная) или без них (мать-и-мачеха, подорожник). Листья, поврежденные насекомыми или грибками, не подлежат сбору. Укладывают листья, как и траву, в корзины.
3. Сбор цветов (соцветий, цветков и их частей) производят, когда они еще только распустились, вручную, ощипывая и удаляя цветоножки. Для сбора крупных соцветий (например, ромашки) можно использовать гребни и ковши.
4. Сочные плоды обрывают вручную без плодоножек в период их полного созревания. Плоды рябины, расположенные в щитках, срывают все вместе, а затем, после подсушивания, отделяют от плодоножек, Сочные плоды нельзя мыть и перекладывать из одной тары в другую. Плоды шиповника рекомендуется собирать вместе с чашелистиками, которые удаляют после подсушивания, перетирая руками.
Сухие плоды собирают перед полным вызреванием. Укладывать их можно в обычные мешки.
Плоды земляники, малины и черники собирают вручную, в корзину, обшитую внутри тканью, перекладывая каждый слой веточками, чтобы они не слежались и не помялись.
5. Корни, клубни лучше выкапывать осенью или в конце лета, когда растения уже отцвели или начали увядать. Для этого нужно всадить лопату или копалку в землю примерно в 10—12 сантиметрах от основания стебля под некоторым углом к поверхности почвы на весь штык, а затем вывернуть ком земли вместе с подземными органами. Тут же следует их отряхнуть от земли и начисто промыть в проточной воде.
Нельзя забывать, что выкапывать можно лишь десятую часть имеющихся здесь экземпляров. Желательно и совсем нетрудно на этом месте посеять семена, собранные с выкопанных растений. Таким образом вы предотвратите истощение зарослей.
6. Кору деревьев и кустарников (дуба, калины и других) собирают ранней весной, в период сокодвижения. Ее снимают острым ножом только с боковых ветвей, не трогая ствол, в виде трубочек. Последние нельзя вкладывать друг в друга: они могут зашить или заплесневеть. Поверхность коры старых деревьев тщательно очищают от лишайников.
Заготовку дубовой коры производят лишь на участках, подлежащих вырубке.
7. Сосновые и березовые почки собирают ранней весной, незадолго до их распускания, или зимой, Сосновые почки срезают острым ножом с боковых побегов в виде коронки (по 4—5 вместе). Березовые почки лучше всего собирать при рубке леса или заготовке метел. Если рубка производится зимой, срезанные ветки втыкают в снег, а затем ранней весной, в начале набухания почек, их сушат и обмолачивают почки. При весеннем сборе ветки, срезанные с деревьев, сушат в прохладном помещении, чтобы не распустились почки.
«Закон Российской Советской Федеративной Социалистической Республики об охране природы в РСФСР» обращает пристальное внимание на охрану растительного мира и рациональное использование растительных ресурсов.
Статья 5 этого Закона обязывает всех лесопользователей охранять леса от потрав скотом; запрещает самовольный перевод лесных площадей в пастбищные угодья. Статья 6 гласит: «…охране подлежат также отдельные ценные, редкие и исчезающие виды». Относится это и к лекарственным растениям, например, адонису весеннему.
В этой же статье говорится о запрете хищнических способов заготовки сырья и «… дикорастущих растений…», препятствующих возобновлению полезных растений. Отсюда правомерность принятия соответствующих санкций к браконьерам-«цветочникам».
Об обязанности исполнительных комитетов местных Советов обеспечивать «…сохранность отдельных редких и исчезающих растений» говорится и в статье 8.
В соответствии со статьей 10 необходимо расширить сеть заказников «…вдоль достопримечательных туристских маршрутов и в наиболее посещаемых местах отдыха трудящихся».
Реализация перечисленных выше правил сбора и мероприятий, обусловленных законом об охране природы в РСФСР, несомненно, будет способствовать сохранению природных ресурсов лекарственных растений нашего края.
По материалам книги "Природа и мы", Челябинск 1978 г.
—Источник—
Природа и мы. [Сборник]. Челябинск, Юж.-Урал. кн изд-во, 1978
Автор: В. Самарин
Предыдущая глава ::: К содержанию ::: Следующая глава