Цветок — репродуктивный орган покрытосеменных растений, состоящий из укороченного стебля (ось цветка), на котором расположены покров цветка (околоцветник), тычинки и пестики, состоящие из одного или нескольких плодолистиков.
Ось цветка называется цветоложем. Цветоложе, разрастаясь, принимает различную форму: плоскую (пион кавахский); вогнутую (вишня, слива); выпуклую (лук молочноцветковый); полушаровидную (ветреница нарциссоцветковая); конусовидную (земляника лесная); удлиненную (адонис весенний) колончатую (роза ленкоранская). Цветоложе внизу переходит в цветоножку, соединяющую цветок со стеблем или цветоносом.
Цветки, не имеющие цветоножки, называют сидячими. На цветоножке у многих растений располагаются два (у двудольных) или один (у однодольных) маленьких листочка, которые называют прицветниками; обычно они располагаются в плоскости, перпендикулярной кроющему листу. Наличие или отсутствие прицветников — характерный систематический признак.
Покров цветка — околоцветник — может быть расчленен на чашечку и венчик.
Чашечка образует наружный круг околоцветника, ее листочки обычно сравнительно небольших размеров, зеленого цвета. Различают раздельно- и сростнолистную чашечку. Обычно она выполняет функцию защиты внутренних частей цветка до раскрывания бутона. В некоторых случаях чашечка отпадает при распускании цветка (маковые), чаще всего она сохраняется и во время цветения.
Венчик – внутренняя часть околоцветника, отличается от чашечки яркой окраской и более крупными размерами. Цвет лепестков обусловлен пигментами, принадлежащими к антоцианам, антохлорам, или наличием хромопластов. Различают раздельно- и сростнолепестной венчики. Первый состоит из отдельных лепестков. У гвоздичных и крестоцветных лепесток дифференцирован на узкую нижнюю часть — ноготок — и расширенную верхнюю — пластинку. Пластинка и ноготок расположены под прямым углом друг к другу. В сростнолепестных венчиках различают трубку и перпендикулярно расположенный по отношению к ней отгиб, имеющий определенное количество зубцов или лопастей венчика.
Симметрия цветка связана именно с венчиком. Цветки бывают симметричные и несимметричные. Если через венчик можно провести много осей симметрии (крестоцветные, гвоздичные), цветок называется актиноморфным; если можно провести только одну ось (губоцветные, мотыльковые) — зигоморфным. Имеются неправильные венчики, через которые нельзя провести ни одной оси симметрии (канны, валериана).
Махровые цветки имеют анормально увеличенное число лепестков. В большинстве случаев они возникают в результате расщепления лепестков (фуксии), увеличения числа кругов в околоцветнике (тюльпаны, лилии).
Околоцветник бывает двойным (имеется чашечка и венчик); простым венчиковидным (весь имеет яркую окраску) — у тюльпанов, лилий, ландышей, подснежников; простым чашечковидным (зеленого цвета) — у свеклы, конопли, крапивы. Существуют цветки, не имеющие околоцветника (ясень, осока, ива); их называют голыми.
Тычинка — часть цветка, представляющая "собой своеобразную специализированную структуру, которая образует микроспоры и пыльцу. Состоит из тычиночной нити, посредством которой она прикреплена к цветоложу, и пыльника, содержащего пыльцу. Пыльник разделен на две половинки, соединенные между собой с помощью связника. Совокупность тычинок в цветке называют андроцеем.
Число тычинок в цветке является систематическим признаком. Различают тычинки по способу прикрепления к цветоложу, по форме, размеру, строению тычиночных нитей, связника и пыльника.
Тычиночная нить — стерильная часть тычинки, несущая на своей верхушке пыльник. Тычиночная нить бывает прямой, изогнутой, скрученной, извилистой, изломанной. По форме — волосовидной, конусовидной, цилиндрической, уплощенной, булавовидной» По характеру поверхности — голой, опушенной, волосистой, с железками. У некоторых растений (фиалки, магнолии) она короткая или вовсе не развивается.
Пыльник расположен на вершине тычиночной нити и прикреплен к ней связником. Состоит он из двух половин, соединенных между собой связником. В каждой половине пыльника имеются две полости (пыльцевые мешки, камеры или гнезда), в которых развивается пыльца. Как правило, пыльник четырехгнездный, но иногда перегородка между гнездами в каждой половинке разрушается и пыльник становится двухгнездным (орхидные, некоторые магнолиевые), У некоторых растений пыльник бывает даже одногнездным (аризарум). Очень редко встречается трехгнездный (дымянка аптечная). По типу прикрепления к тычиночной нити различают неподвижный, подвижный и качающийся пыльники.
В пыльниках находится пыльца или пыльцевые зёрна (рис. 17). Пыльцевое зерно возникает из микроспоры. Микроспоры обычно еще внутри пыльника прорастают и дают мужской гаметофит, называемый пыльцой или пыльцевым зерном. Начало прорастания микроспоры связано с митотическим делением, вследствие чего образуются маленькая репродуктивная клетка (из нее развиваются спермин) и большая вегетативная клетка (из нее развивается пыльцевая трубка). По форме пыльцевые зерна бывают: округлые (сферические), полуокруглые, эллипсоидальные, продолговато-эллипсоидальные, нитевидные. Оболочка пыльцевого зерна (спородерма) состоит из двух слоев: наружного — экзины — и внутреннего — интины, У некоторых растений (лавровые, банановые) спородерма представлена только интиной. Покровная оболочка пыльцевого зерна бывает шершавой, бугорчатой, игольчатой, булавовидной, морщинистой, сетчатой и др. У некоторых растений пыльца всего пыльника, его половинки или меньшей части склеивается особым слизистым веществом в один комочек «называется поллинием. Из слизни-окружающей пыльцу, у поллиния образуется хвостик или ножка, с помощью которой он прикреплен
к липкой железке, называемой прилипалом (орхидные). У некоторых растении (ластовневые) поллиний имеет подобие зажима, с помощью которого он прикрепляется к ножке насекомых.
Пестик — часть цветка, образующая плод. Возникает из плодолистика (листовидная структура, несущая семезачатки) вследствие срастания краев последнего (рис. 18). Бывает простым, если составлен одним плодолистиком (вишня, слива, горох), и сложным, если составлен несколькими простыми пестиками, сросшимися между собой боковыми стенками (гвоздика, кувшинка). У некоторых растений (конский каштан) пестики недоразвиты и представлены лишь рудиментами.
Пестик расчленен на завязь, столбик и рыльце. Завязь — нижняя часть пестика, в которой находятся семенные зачатки. В зависимости от положения завязи и по отношению к другим частям цветка различают: верхнюю завязь, когда части цветка расположены под ней (виноград, шиповник, вишня, слива); полунижнюю, когда части цветка срастаются со стенками завязи лишь до половины последней (бузина); нижнюю, когда части цветка располагаются над завязью вследствие срастания их нижних частей со стенками завязи (опунция, подснежник). Полость завязи, в которой заключены семяпочки, называется камерой или гнездом. По числу гнезд различают завязь одно-гнездную (щавель), двухгнездную (клен платановидный, ясень американский), трехгнездную (лилейные, амариллисовые), четырехгнездную (ослинник двулетний), пятитнездную (гибискус болотный), много-гнездную (кубышка), В гнезде завязи может быть один или много семенных
зачатков. По степени развития семезачатков различают половозрелую и стерильную завязи. Семенной зачаток закладывается на внутренних стенках завязи в виде бугорков, место прикрепления их к стенкам завязи называется плацентой. К плаценте семенной зачаток прикрепляется семяножкой.
Семенной зачаток (рис. 19) имеет один или два покрова — интегументы, которые на верхушке не смыкаются и образуют отверстие — микропиле (или пыльцевход). Под интегументами расположен многоклеточный нуцеллус, в котором формируется зародышевый мешок. На микропилярном конце зародышевого мешка находятся три клетки — большая (яйцеклетка) и две синергиды; на противоположном конце — три клетки-антиподы, В центре зародышевого мешка находится
вторичное ядро, которое образовалось в результате слияния двух полярных ядер.
Для улавливания пыльцы на завязи образовалась особая железистая ткань, называемая рыльцем. Рыльце может располагаться непосредственно на завязи, тогда оно называется сидячим (клен ясенелистный, мак восточный), или на столбике.
Совокупность пестиков в цветке называют гинецеем. Гинецей располагается на укороченной стеблевой части цветка, называемой цветоложем. Гинецей, состоящий из нескольких пестиков, называют апокарпным (земляника, малина), из сросшихся между собой пестиков — ценокарпным (мак, тюльпан).
—Источник—
Богданова, Т.Л. Справочник по биологии/ Т.Л. Богданова [и д.р.]. – К.: Наукова думка, 1985.- 585 с.
Предыдущая глава ::: К содержанию ::: Следующая глава
