big-archive.ru

Большой информационный архив

                       

Зеленушки жареные с луком

Свежие зеленушки нарезать мелкими ломтиками, соединить с нарезанным соломкой луком, посолить и жарить на растительном масле 20—25 минут. Перед подачей посыпать черным перцем и нарезанной зеленью петрушки. Эти грибы даже в готовом виде сохраняют зеленоватый цвет.

450 г зеленушек, 150 г лука, 40 г масла.

 

Предыдущая глава ::: К содержанию ::: Следующая глава

 

                       

  Рейтинг@Mail.ru    

Внимание! При копировании материалов ссылка на авторов книги обязательна.