big-archive.ru

Большой информационный архив

                       

Подосиновики жареные

Нарезанные брусочками свежие грибы соединить с тертым сыром, нарезанным полукольцами луком, посолить и жарить на сливочном масле 25—30 минут. Затем посыпать мукой и продолжать жарить 5—7 минут. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

450 г грибов, 60 г лука, 20 г сыра, 30 г масла, 20 г муки.

 

Предыдущая глава ::: К содержанию ::: Следующая глава

 

                       

  Рейтинг@Mail.ru    

Внимание! При копировании материалов ссылка на авторов книги обязательна.