big-archive.ru

Большой информационный архив

                       

Шампиньоны жареные

Шляпки свежих шампиньонов обдать кипятком, посолить и посыпать черным перцем. Класть грибы пластинками кверху на сковородку с сильно разогретым растительным маслом и жарить 20—25 минут. Готовые шампиньоны уложить на блюдо и полить маслом, на котором они жарились.

450 г шампиньонов, 60 г масла.

 

Предыдущая глава ::: К содержанию ::: Следующая глава

 

                       

  Рейтинг@Mail.ru    

Внимание! При копировании материалов ссылка на авторов книги обязательна.