big-archive.ru

Большой информационный архив

                       

Бутерброды с запеченными шампиньонами

Шляпки свежих шампиньонов посолить, положить на смазанный жиром противень и запечь в духовке. Остывшие грибы мелко нарезать, истолочь и перемешать с хорошо растертым сливочным маслом. Готовой массой намазать ломтики хлеба. Бутерброды украсить дольками маслин, кружочками лимона и мелко нарубленным крутым яйцом.

135 г шампиньонов, 15 г масла, 120 г хлеба, 15 г маслин, 20 г лимона, 1 яйцо.

 

Предыдущая глава ::: К содержанию ::: Следующая глава

 

                       

  Рейтинг@Mail.ru    

Внимание! При копировании материалов ссылка на авторов книги обязательна.