Белые сушеные грибы отварить, отцедить, мелко порубить, заправить майонезом, посолить и перемешать. Полученной массой намазать ломтики хлеба и украсить мелко нарезанной зеленью.
40 г грибов, 35 г майонеза, 120 г хлеба.
—Источник—
Максимов, И.Н. Грибные блюда/ И.Н. Максимов.- Львов: Каменяр, 1971.- 175 с.
Предыдущая глава ::: К содержанию ::: Следующая глава