big-archive.ru

Большой информационный архив

                       

Рыжики сухого посола

Рыжики тщательно очистить, уложить в стеклянную или эмалированную посуду шляпками вниз, посолить. Сверху грибы прикрыть салфеткой, положить деревянный кружок и груз. Через 5—6 дней рыжики готовы к употреблению. Перед подачей на стол полить растительным маслом и украсить нарезанной зеленью.

400 г рыжиков, 20 г масла.

 

Предыдущая глава ::: К содержанию ::: Следующая глава

 

                       

  Рейтинг@Mail.ru    

Внимание! При копировании материалов ссылка на авторов книги обязательна.