big-archive.ru

Большой информационный архив

                       

Салат из свежих тушеных грибов

Грибы отварить в подсоленной воде (4 минуты), отцедить, нарезать соломкой и тушить на растительном масле до готовности. Охлажденные грибы заправить уксусом, посолить и перемешать. Салат выложить в салатник, посыпать черным перцем и украсить веточками зелени.

300 г грибов, 60 г масла, 6 г уксуса.

 

Предыдущая глава ::: К содержанию ::: Следующая глава

 

                       

  Рейтинг@Mail.ru    

Внимание! При копировании материалов ссылка на авторов книги обязательна.