big-archive.ru

Большой информационный архив

                       

Грибы с яйцами

Свежие грибы нарезать ломтиками, посолить, добавить сливочное масло и тушить на слабом огне до готовности, периодически доливая горячую воду. За 5—7 минут до конца варки положить несколько горошин черного перца, лавровый лист, измельченную зелень петрушки и укропа. Готовые грибы снять с огня и заправить взбитыми яйцами и лимонным соком.

500 г грибов, 20 г масла, 2 яйца, 1/2 лимона, специи.

 

Предыдущая глава ::: К содержанию ::: Следующая глава

 

                       

  Рейтинг@Mail.ru    

Внимание! При копировании материалов ссылка на авторов книги обязательна.