big-archive.ru

Большой информационный архив

                       

Салат из свежих грибов

Грибы отварить в подсоленной воде, отцедить, охладить и нарезать ломтиками. Мелко нарезать репчатый или зеленый лук и соединить с грибами. Смесь заправить растительным маслом, уксусом, поперчить, посолить и перемешать. Салат выложить в салатник и украсить полукольцами лука.

220 г грибов, 60 г лука, 60 г масла, 6 г уксуса.

 

Предыдущая глава ::: К содержанию ::: Следующая глава

 

                       

  Рейтинг@Mail.ru    

Внимание! При копировании материалов ссылка на авторов книги обязательна.